澳门威斯尼斯人游戏官方网页版-欢迎您

欢迎光临：澳门威斯尼斯人网页游戏

咨询电话：18123818358

咨询热线

18123818358

栏目分类

澳门威斯尼斯人网页游戏

咨询热线:

18123818358

当前位置：网站首页 » 维保知识 » 澳门威斯尼斯人网页游戏

澳门威斯尼斯人网页游戏

11

2021-12

点炭机出现的故障、可能的原因及解决办法
1.电源开关亮，风机不转---更换风机（找原厂家）2.电源开关不亮---保险丝损坏（黑色电源线插线口处藏有备用，没有也不用找原厂家）/电源线损...
11

2021-12

为什么不建议旧餐厅、食堂装“熄火保护”装置（深圳）
1.新开的餐厅才强制装“熄火保护”装置（深圳）。2.装了“熄火保护”装置后，一旦损坏，那就需要立马安排人员对其进行更坏或拆除，否则炉具...
11

2021-12

电磁煲仔炉微晶玻璃的厚度是多少？可以更换？
4~6MM。可以更换电磁炉的微晶玻璃。...
11

2021-12

电蒸饭车旁边的漏电开关合不上是什么原因？如何解决？
1.电发热管损坏---更换电发热管2.电蒸饭柜存在漏电的情况---查找并解决漏电问题3.交流接触器故障---更换交流接触器...
11

2021-12

电蒸饭车出现“嗡嗡”的噪音是什么原因？
电蒸饭柜出现“嗡嗡”的噪音多半是交流接触器出现故障，快要损坏了，建议尽快更坏，否则影响蒸饭蒸菜。...
11

2021-12

食品经营许可证的办理知识简述（深圳）
1.通常通过食药监部门的上门检查，最低可以拿到“C”的评级，之后想要“B”评级乃至“A”评级，需要对厨房进行改造或重建，然后申请，让食...
11

2021-12

风机风柜运行中可能出现的问题及解决办法（最全总结）
...
11

2021-12

餐饮单位食品留样要求（深圳）
依据《深圳市餐饮单位量化检查表》制定，食品留样的要求：设有专用留样容器、冷藏设施，每批次、每品种食品成品均要留样，每种不少于100g...
11

2021-12

深圳食品药品监督管理局餐饮服务许可受理窗口一览表
...
11

2021-12

燃气管道上的炉具接驳应“一对一”，不能“一分二”
深圳燃气公司（深圳市燃气集团有限公司）规定燃气管道上的炉具接驳应“一对一”，不能“一分二”，即天然气主管道上的每一处出气口只能连...
29

2021-11

采购商用厨具的几个原则
1.不贪便宜。正所谓一分钱一分货，贪便宜影响饭菜出品就麻烦了！2.就近。因为电器类商用厨具也会有故障问题，就近采购才能保障维修的及...
29

2021-11

拟定商用厨具采购价位的原则有哪些？
1.对于可替代性强的，我们可以选择便宜一些的，例如操作台、冰箱这些商用厨具可以选择最普通的一款，这些产品出了问题并不影响厨房整体...
27

2021-11

风机风柜出现噪音大的情况是什么原因？如何解决？
1.轴承长时间使用后出现磨损，与滚轴摩擦产生噪音（常见）---更换轴承并抹润滑油2.风叶弯曲变形、损坏---更换风叶3.风机/风柜电机马达...
22

2021-11

餐厅蒸汽发生器/蒸汽机的排污口堵塞流不出水是什么原因？如何解决？
原因：1.蒸汽发生器进水端没有装软水装置，长时间使用致使水垢堆积，阻塞了排污管道。2.水质差，杂质多，阻塞了排污管道。解决方法：1.请专门...
07

2021-11

商用电磁炒炉显示屏上出现“无锅”且不制热是什么原因？如何解决？
1.不是电磁炉有问题，是自带的过热保护功能（短时间的不制热），所以无需理会。2.主板或小板损坏---更换主板或小板3.滤波板损坏---更换滤...
03

2021-11

酒吧吧台区域需要的主要设备有哪些？最全独家分享！
1.咖啡机。2.咖啡保温炉。3.磨豆机。4.水吧操作台（含蓝光平台雪柜-冷藏、单星盆、份数盆、陈列架、分杯器-选装、洗杯器、推杯龙头...
03

2021-11

咖啡厅吧台区域需要的主要设备有哪些？最全独家分享！
1.咖啡机。2.磨豆机。3.水吧操作台（含蓝光平台雪柜-冷藏、单星盆、份数盆、陈列架、分杯器-选装、洗杯器、推杯龙头【装过滤后的水...
02

2021-11

开一家奶茶店需要的小件主要有哪些？
制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等。...
31

2021-10

开一家奶茶店需要的主要设备有哪些？最全独家分享！
1.奶茶水吧台（含蓝光平台雪柜-冷藏、单星盆、份数盆、陈列架、分杯器、洗杯器、推杯龙头【装过滤后的水】-选装、高压花洒-选装、...
21

2021-10

炒炉、矮汤炉常用鼓风机的故障原因、解决办法及注意事项
故障原因：1.打扫卫生时，水冲到鼓风机内，鼓风机烧坏（最常见）---更换鼓风机。2.鼓风机用久了导致自身老化---建议更换。3.老鼠咬线，导致线...
26

2020-08

制作广式烤鸭的简要过程
1.粗加工（拔毛、掏膛、清洗等）。2.鸭子内部填放配料。3.缝合。4.充气。5.烫坯。6.过晾。7.上皮水（浇淋配制好的麦芽糖水、脆皮水等）。...
03

2020-08

烧腊间需要的核心厨具有哪些？
1.三眼水池。2.双层平板工作台。3.平台雪柜（冷藏）。4.挂壁牛角扇。5.挂猪柜（冷藏）。6.麦芽糖车。7.晾鸭架。8.烤鸭炉。9.烤猪炉。10....
03

2020-08

燕鲍翅间需要的核心厨具有哪些？
1.三眼水池（冷水泡发）。2.低汤炉（热水泡发）。3.煲仔炉（焖煨入味）。4.炒炉（炒制）。5.三门海鲜蒸柜（蒸制）。...
03

2020-08

食堂食物检验室应配置的主要设备有哪些？
1.黄曲霉素检测仪。2.农药残留检测仪（必要）。3.食用油品质检测仪。4.重金属检测仪。5.大肠杆菌检测仪。6.亚硝酸盐检测仪。7.瘦肉精...
09

2019-09

风冷与直冷的冷柜区别有哪些？
直冷型：优点：耗电小、噪音低、价格低、保湿效果好。缺点：制冷速度慢、食品保鲜有死角、温度控制精准度差、柜体内温度均匀性较差、柜...
05

2019-09

餐厅、酒店、饭堂厨房为什么不建议使用臭氧消毒柜？
1.经常使用经臭氧杀菌消毒后的餐具，脸上容易长斑。2.臭氧刺激和损害呼吸道、中枢神经系统、眼睛。...
24

2019-03

什么情况下商用厨房需要装自动灭火器?
1.设在地下建筑内的厨房。2.建筑面积≥1000㎡的超市内或与之毗邻的厨房。3.高层建筑内，餐厅面积≥200㎡的厨房。4.单、多层建筑内，...

页次：3/3每页[30]项共[87]条记录首页上一页 1 2 3

澳门威斯尼斯人网页游戏

联系人：雷经理（业务部）

手机：18123818358（微信）

邮箱：3307830568@qq.com

网址：www.szrccj.com

地址：深圳市宝安区立业路44-1号

Copyright © 2009-2019 澳门威斯尼斯人网页游戏粤ICP备19030387号电脑版 | 手机版